
Suplementacja a zdrowie, czyli witaminy w pigułkach
Białko jest niezbędne w diecie każdego sportowca oraz osób aktywnych fizycznie, ponieważ jest to najważniejszy element budulcowy mięśni, kości oraz chrząstek. W trakcie wzmożonego wysiłku fizycznego nasz organizm wykazuje zwiększone zapotrzebowanie na białko, dlatego należy uzupełniać jego niedobory. W tym celu warto stosować suplementy diety oraz specjalne sportowe odżywki, które pomogą uniknąć uszkodzenia mięśni i odbudować oraz zregenerować organizm.
Najbardziej znane suplementy diety, które pomagają szybko zregenerować mięśnie i wzbogacają organizm o niezbędne białko to preparaty zawierające aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach (aminokwasy BCAA), białko serwatkowe oraz odżywki z kreatyną i glutaminą. Zarówno kreatyna, jak i BCAA oraz glutamina przyspieszają regenerację, wspomagają redukcję tkanki tłuszczowej i rzeźbią ciało, dzięki czemu świetnie sprawdzają się podczas intensywnych treningów. Stosowanie tego typu odżywek chroni mięśnie i hamuje ich rozkład, zalecane dawki zależą od masy ciała i aktywności.
Aby zregenerować organizm i dostarczyć mu niezbędne po treningu białko, można regularnie stosować proteinowe koktajle. Taki napój możesz przyrządzić każdego dnia w domu i pić zamiast śniadania, przed ćwiczeniami oraz po treningu. Odpowiednio przygotowany, pełnowartościowy koktajl powinien zawierać w swoim składzie produkty pochodzenia mlecznego (jogurt, maślanka, mleko), owoce lub warzywa oraz produkty zbożowe (płatki owsiane, otręby, nasiona)
Aby uzupełnić białko w organizmie, warto wypróbować napoje na bazie spiruliny. Spirulina to zielono-niebieska alga, która jest powszechnie stosowana w przemyśle farmaceutycznym oraz dietetycznym, ponieważ jest bardzo bogata w białko. Aby przygotować proteinowy koktajl, wymieszaj ze sobą pół łyżeczki spiruliny, 50 g płatków owsianych, 2 banany, pół pomarańczy, 200 ml wody kokosowej oraz dodaj łyżeczkę cynamonu. Taki koktajl to prawdziwa bomba białkowa!
Aby koktajl był bogaty w białko, możesz do niego dodawać odżywkę białkową, pamiętaj jednak, by nie przesadzać z ilością użytych preparatów. Aby przygotować białkowe smoothie, wystarczy zmieszać w blenderze 30 g odżywki białkowej, pół szklanki malin, pół szklanki borówek amerykańskich oraz szklankę mleka.