Dieta na refluks – zmień kilka nawyków i żyj zdrowo

97
Dieta na refluks - zmień kilka nawyków i żyj zdrowo

Choroba refluksowa przełyku polega na tym, że kwaśne treści żołądka są zarzucane do przełyku i powodują wiele nieprzyjemnych dolegliwości, takich jak zgaga lub pieczenie. Jak powinna wyglądać dieta na refluks?

Dieta na refluks – jak walczyć z refluksem żołądkowo-przełykowym?

Choroba refluksowa, czyli nieprawidłowe cofanie się kwaśnych treści żołądka do przełyku występuje u około 40% mieszkańców krajów wysoko rozwiniętych. Główne objawy refluksu to zgaga i podrażnienie przełyku, ryzyko pojawienia się tej choroby wzrasta z wiekiem. Główne przyczyny to zaburzenia pracy mięśnia dolnego zwieracza przełyku, który kurczy się zbyt słabo lub zbyt często się rozkurcza, w wyniku czego do przełyku są zarzucane enzymy trawienne oraz drażniący kwas żołądkowy.

Do refluksu może dojść wskutek:

  • Ciąży
  • Nadwagi
  • Przepukliny rozworu przełykowego przepony
  • Niedoboru wydzielania śliny
  • Przejadania się i jedzenia w pośpiechu
  • Przyjmowania niektórych doustnych środków antykoncepcyjnych
  • Przyjmowania niektórych leków (np. stosowanych w przypadku nadciśnienia tętniczego lub choroby niedokrwiennej serca)
  • Prowadzenia nadmiernie stresującego trybu życia
  • Nadużywania używek (papierosów, alkoholu, kawy)
  • Przebytych operacji żołądka
  • Cukrzycy

Nie należy lekceważyć tych dolegliwości, ponieważ nieleczona choroba refluksowa może doprowadzić do raka przełyku. Jak wygląda dieta na refluks?

Dieta na refluks – co można jeść, a czego unikać?

Pierwszy krok do wyleczenia objawów refluksu to zmiana diety. Posiłki powinny być lekkostrawne, tak, by przywrócić równowagę kwasowo-zasadową w organizmie.

Zalecane produkty spożywcze to:

  • Chude ryby
  • Chude mięso
  • Owoce i warzywa
  • Potrawy gotowane lub duszone.
  • Produkty spożywcze, których należy unikać to:
  • Warzywa powodujące wzdęcia
  • Przetworzona żywność
  • Tłuste mięsa i sery
  • Napoje słodzone i gazowane
  • Jedzenie typu fast-food
  • Słodycze
  • Ostre przyprawy

Jak załagodzić objawy refluksu?

Aby zwalczyć refluks przełykowo-żołądkowy, należy jeść częściej, ale powoli i małymi porcjami. Należy unikać produktów spożywczych, które zwiększają produkcję kwasów żołądkowych i w trakcie jedzenia należy zachować wyprostowaną postawę. W przypadku, gdy lekarz stwierdzi zaawansowaną postać choroby, podaje się leki hamujące produkcję soków żołądkowych oraz osłaniające błonę śluzową przełyku. W ekstremalnych sytuacjach zlecana jest operacja, po której kontynuowane jest leczenie farmakologiczne.