Choć zalety spożywania owoców są niezaprzeczalne, specjaliści zalecają ich ograniczenie. Dlaczego?
Atuty spożywania owoców
Owoce są źródłem:
niezbędnych witamin np. A, C, E
substancji odżywczych
związków mineralnych, błonnika
zapobiegają zaparciom
wzmacniają odporność
stosuje się w profilaktyce chorób np. nowotworowych
Dlaczego trzeba ograniczyć spożycie owoców?
Ograniczenie jedzenia owoców związane może być z następującymi uwarunkowaniami:
nietolerancją fruktozy, która powoduje alergie pokarmowe (morele, wiśnie, nektaryny, brzoskwinie, gruszki, śliwki i melony)
zaburzeniami funkcjonowania pracy nerek (suszone morele, banany, kiwi czy melony ze względu na potas)
kwasy zawarte głównie w owocach cytrusowych rozpuszczają szkliwo ( uwaga na zęby)
chorzy na cukrzycę powinni jeść codziennie owoce, które muszą być podzielone na mniejsze porcje
cytrusy mogą wchodzić w interakcje z przyjmowanymi lekami
Pamiętaj, jemy owoce codziennie, ale znając ich właściwości robimy to rozsądnie.
